torsdag 2 april 2009

Vin för hälsan

Ja det låter ju bra och en sak att tänka på när man sitter med sitt glas och får piken "har du blivit suput som tar ett glas rött en vardagskväll " då svarar man bara "nä men jag tänker på min hälsa" hihi

En forskning som numera har visat att moderat vinkonsumtion minskar risken för hjärtsjukdomar genom att öka halten av det goda HDL-kolesterolet. Man upptäckte också att vin innehåller antioxidanter som hindrar det skadliga LDL-kolesterolet att oxidera. Sådana oxider kan fastna som plack i blodkärlens väggar och dels hindra genomströmningen och dels ryckas loss för att fastna någon annanstans som en propp. Vinet gör också att artärernas muskler slappnar av så att de inte kontrakterar och bromsar blodflödet med ökat blodtryck som följd.
Detta bekräftas också av medicinska erfarenheter från flera tusen år tillbaka. Medicinindustrin är självklart intresserad av att veta vilka ämnen i vin som är de verksamma här. Man har hittills funnit över 200 sådana ämnen som fungerar som antioxidanter. Några av de mest kraftfulla antioxidanterna i vin är flavonider och tanniner, ämnen som kommer från druvskalen. Man har konstaterat att flavoniderna i rödvin är 10-20 gånger mer kraftfulla än motsvarande i grönsaker.
En allmän rekommendation till kvinnor är ett glas rött om dagen och till män ett-två glas.

Källa:vinfakta.se

Haha så bra

2 kommentarer:

Nett sa...

Ett glas vin kan aldrig skada, även om det är mitt i veckan ;)

Micke sa...

Det gäller tolka vetenskapen till sitt bästa ja ;)