Om du inte tycker om kaffe eller dricker latte kanske du kan prova en Cha-te-latte. Gott kryddigt te som du fixar själv på ca 10 min.
5 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 st kanelstång
10 st kardemummakärnor
4 tsk blad av svart te
2 dl varm mjölk
Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min och tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter. Värm under tiden mjölken i en kastrull på spisen och vispa den till ett krämigt skum, precis som till latte. Sila teet och häll upp det i två latteglas. Toppa med den skummade mjölken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar