bakade en paj a la lasagne. Den blev godare än jag trodde först så jag lägger ut receptet här. Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
Pajdeg4 dl mjöl
4 msk vatten
150 g flytande margarin
blanda ihop och tryck ut i en ugnsform som är lagom och det blir lite kant upp runt omkring.
Fyllning
1 pkt bacon
400g nörfärs
1 pkt tomatkross
1 tsk oregano
peppar efter behag
2 dl vatten + 1 dl standardmjölk
en skvätt soja
valfritt 1 liten burk champinjoner
klipp bacon i små bitar och fräs ihop med champinjoner och köttfärs. Lägg över uttryckta pajskalet i formen. Blanda tomatkross, kryddor, soja och vatten och häll över.
Topping
riven ost gärna nån med lite smak som smälter bra
tunna tomatskivor.
In i ugnen i ca 30 min. Passa på att skära ner en grönsallad och fixa lite dricka mm.
1 kommentar:
Mmm..pajen verkar jättegod. Det är såå sällan jag gör paj..och jag förstår egentligen inte varför!?!
Du har det lugnt och skönt hemma nu då med bara 2 pers i hushållet. Passa på att vila och gör vad du vill!
Snygg liten dator du köpt då!
Vi ska iväg till kompisar och titta på melodifestivalen ikväll och jag tror faktiskt vi skulle äta paj! :-)
Kramar
Skicka en kommentar