Recept Muffins med lavendelca 10 st lite större, bakas på ca 35 min, Ugn 200 grader.
Ingredienser
185 g smält margarin
1 msk lavendelblommor, repade krossade
1 msk strösocker
6 äggvitor
2 1/2 dl florsocker
1 dl vetemjöl
125 g skalade malda mandlar
1 apelsin, fint rivet skal + 2 msk saft
Gör så här:
Ta och pensla en muffinsplåt med smält smör. Vispa äggvitor och sikta över florsocker och vetemjöl. Strö över mandel, lavendel,sockret, apelsinskalen och häll i saften och smöret som återstår och vispa till jämn smet. Fyll formen och grädda i ca 20 min. De ska resa sig och få en jämn färg
Pst.. du kan frysa ner äggulorna med lite vatten eller göra något med dom
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar